Saturday, January 29, 2011

Pako


Miehen työnantaja muisti meitä jälleen neuvoillaan. Kaninvuoden vastaanotto tuntuu kovin hankalalta; nauriskakun syömistä, kävelyä ostoskeskuksen ympäri, pitäisi nukkua 7h yössä, eikä saisi edes juoda alkoholia ihan vain sen juomisen ilosta! Ei, nyt on pakko pakata ja kadota maisemista tulevaksi viikoksi. Matkaamme muutaman tuhat kilometriä etelään, valkoiselle hiekkarannalle, reppureissaajien ja sukeltajien kohteeseen. Kai sinne yksi lapsiperhe sekaan mahtuu. Maastoutuksemme massaan hankimme tänään oikein snorkkelit...

Mikäli vielä ihmettelette miksi ihmeessä taas lähdemme reissuun, niin myös talonyhtiön lähettämä tekstari selventää asiaa: "Nyt juhlinnan (lue: ilotulituksien) alettua muistattehan siivota pihoilta kaikki palava materiaali pois!" Näin on tehty. Ja laukut pakattu. Minä lähden opiskelemaan cebuaniaa ja jätän teidät, armaat lukijani, nauttimaan lukuhetkestä elämänohjeiden parissa. Moi.
 


健康快乐迎兔年
——春节期间健康提示

健康旅行

提前一周喝红茶
旅行前一周每天喝500毫升红茶,可刺激人体分泌干扰素增加2-4倍以上,它可增强人体免疫力,让您不易受到病毒侵害引起感冒和肝炎。

出发前多吃富含蛋白质的食物
当人们乘飞机时,人体内耳前庭平衡感受器受到过度运动刺激,使人感到头晕,恶心,呕吐及有其他症状。在起飞前吃鸡蛋、牛肉等富含蛋白质的食物,可减少恶心等26%的症状。

在外喝瓶装水
前往偏远地区或不发达国家,最好别喝当地的水。建议您旅行时喝瓶装水;刷牙和清洗隐形眼镜时最好用开水;以避免病毒和细菌感染。

记得要经常洗手
在旅行期间经常清洗双手是防止各种感染最好的方法。如果不方便洗手时,您可以用60%的酒精棉片擦手。此外,请勿触摸家禽和野生鸟类,因为它们很容易受到传染病的感染。

科学饮食

采购春节食品
在采购春节食品时,别买过量,因为它们可能会因贮存不当或长期贮存而变质。选择新鲜食物,少买腌制或加工食品。

传统小吃
当购买传统小吃(如冬瓜糖,莲子糖,椰丝糖),注意其颜色,请选择天然颜色的食品。其实,这些传统小吃高糖或高脂肪,但营养价值低,尝试更换一些健康食品来代替(如杏干,葡萄干等干果)和无盐烤坚果。买瓜子时,要注意壳,光泽不自然的瓜子,可能加了矿物油,如果吃了可能引发肠胃不适。此外,您可用手剥瓜子,避免口部直接接触瓜子壳。

油炸食品
如油角,香酥芝麻球等油炸食品,应保存在密封的容器中,放在阴凉处。由于这些是高脂肪、高热量食物,建议适量食用。

糕点
另外一个必须具备的贺年食品,如自制萝卜糕时,可选用健康的食材,如香菇、虾米、葱粒,替代腊肠、火腿、瘦肉,同时少用糖。有包装的年糕,注意保质期。如糕点有发霉或异味,请勿食用。

此外,温馨的提示您:

在假期前多锻炼
锻炼身体可以消耗热量,更重要的是可以为即将到来的假日改善心情。可以每天增加少许运动量,如步行上班,为选择节日礼物多逛几家商场,为客人拜访提前多做一些家务等。

请谨记,饮酒是一种辅助,不是目的
节日庆典或聚会的主要目的是为了与您认识的人共享乐趣,而非豪饮。在聚会时,如果您发现自己过量了,为防止自己越喝越多:请告诉朋友或亲人,送您回家。

保持健康的睡眠作息时间
睡眠对体重管理非常重要。长假很容易给熬夜提供机会,如果作息时间不正常,将产生较低的瘦素激素水平和较高胃促生长素激素水平,提高您的食欲。因此即使在假日,也请保持每晚七个小时的睡眠。

参考以上提示,祝愿大家度过一个健康快乐的兔年春节!


Enjoy a healthy and joyful Year of Lapin
——Health Tips for the New Year Holiday
Travelling Tips

Drink black tea one week in advance
Drinking 500 ml of black tea every day one week before travel will stimulate the body to secrete 2-4 times of interferon more than usual, which can enhance the immune system and allow you not vulnerable virus caused by the common cold and hepatitis.

Eat protein before departure
when people take vehicles, ear vestibule balance receptors in human body will stimulated and make people feel dizzy, nausea, vomiting and have other symptoms. Eating protein such as eggs and beef before takeoff could reduce nausea and other symptoms by 26%.

Drink bottled water outside
To travel in remote areas or underdeveloped countries, it is better not to the local water. Recommend you drink bottled water when traveling to avoid viruses and bacterial infection. Brushing teeth and cleaning contact lenses are better to use boiled water.

Remember to wash hands frequently
Washing hands frequently during travel is the best way to prevent various infections. If it is not convenient to wash hand, you can take a piece of alcohol swabs (content of 60% or more). In addition, do not touch poultry and wild birds, for they are highly susceptible to infectious diseases.

Balanced eating

When you shop for festive foods
Please do not buy excessive amounts as they may go bad after improper or prolonged storage. Also, choose fresh foods and buy less preserved or processed foods.

When you buy traditional snacks
Choosing the snacks (e.g. sweetened melon, sweetened lotus seeds and sweetened coconut slices), pay attention to their colors and choose those with natural colors In fact, these traditional snacks are high in sugar or fat but low in nutrition values. Try replacing the traditional snacks with some healthy foods such as dried fruits (e.g. dried apricots and raisins) and baked unsalted nuts. When you buy melon seeds, pay attention to the hulls. Those looking unnaturally glossy may have been added with mineral oil and you may develop gastrointestinal discomfort if you eat them. Also, you may use a hand cracker when eating melon seeds to avoid any direct contact between the mouth and the hulls.

When you store oil fried foods
As for deep-fried foods like crispy triangles, crispy sesame seed balls, you should keep them in air-tight containers in a cool place. As these foods are high in energy and fat, you are advised to eat them in moderate amount only.

When you have Chinese festive cakes
Another must-have food for Chinese New Year is a great variety of festive cakes. For home-made turnip cakes, use healthy ingredients, such as mushroom, dried shrimp, diced spring onion and lean ham instead of Chinese preserved sausages and meats, while less sugar. For pre-packaged cakes, pay attention to the expiry dates on their labels. If the cakes have mould or abnormal taste or smell, discard them immediately

Besides those, please note the three tips for keep your health during holiday

Exercise More Before the Holidays
Exercise helps the body to burn calories, what more important is boost your mood for the upcoming holiday season. Adding a little more physical activity to your day-walk to work, take a few laps around the mall while you’re shopping for gifts, and do some extra housework to get ready for your holiday visitors.

Remember that alcohol is a complement, not the purpose
The main purpose of a holiday celebration or party is to have fun with people you know, not drinking overcapacity. If you find yourself going overboard, tell a friend or loved one, and explain you’d like to go home. You can stop yourself before you go too far.

Keep healthy sleep schedule
Sleep is important in weight management. The long holiday is easy to stay up late; running on empty sleep-wise creates lower levels of the hormone LEPTIN and higher GHRELIN levels, increasing your appetite. Shoot for seven hours per night, even at holiday

Wish all of us have a healthy and joyful New Year’s holiday in this Year of Lapin!

Friday, January 28, 2011

Löytö





Voi kuinka ilahduinkaan, sillä löysin minulle uuden lounaspaikan aivan lähistöltä. Eikä nimi ollut sen vähempää kuin Secrets of Africa. Vartin tuulisen mopoviiletyksen palkintona olen jo Afrikassa. Tai melkein ainakin.

Pieni mutta siisti tila viehätti ja hauskaa oli myös tilan monitoimisuus. 50 neliöön mahtui niin kyökki, ruokailupöydät, myytävät astiat ja teet, hillohyllyt, etikkapullorivistöt sekä vaatteet, kaikki sulassa sovussa. Tätä paikkaa ei saa unohtaa! Muistamisen varmistamiseksi toinkin kotiin purkillisen viikunahilloa - aika herkkua brien kanssa!

Thursday, January 27, 2011

Markkinahumua






Koristemyyjät olivat ilmestyneet vihannestorin laidalle. Punaista pursuilevaa myyntipöytää oli markkina-alueella taatusti 50 metriä. Ei täältä ainakaan tavara heti kesken lopu. Minä taisin saada yliannostuksen krääsästä ja punaisesta jo nyt, kun sormet ihan itsestään säätivät kuvien väriskaalan antiikkisen haaleaksi.



Jotain sentään ostin kotiin, ettei käy köpelösti henkien kanssa. Yhdellä ainoalla myyjällä oli suosikkejani, perinteisiä ohuesta punaisesta paperista leikattuja ovenkarmiin ripustettavia koristeita. Vielä kaksi vuotta sitten niitä myytiin useammassakin kojussa, mutta nyt enää yhdessä. Ovat muista ilmeisesti vanhanaikaisia, minusta herkkiä ja kauniita. Myyjä jaksoi viimasta, pakkasesta ja jäätyvistä sormista huolimatta niitä minulle irrotella.

Juhla kuin juhla, tuo arvoa elämään, antaa hyvän syyn hymyillä. Tykkään, vaikken ehkä usko.

Wednesday, January 26, 2011

Punaisia iloja






Puolisen vuotta sitten paljasti lähikaupan myymälänhoitajalle varkaan, mitäpä muutakaan olisin voinut tehdä vahingossa kaiken nähtyäni. Ja olisihan se ollut noloa varkallekin kävellä kadulle hammastahnalootat kalsareissa pullottaen. Siitä lähtien on myyjä säännöllisin väliajoin lykännyt ovenpielessä ostoskassiini päälimmäiseksi pussillisen omenoita tai kuten eilen, laatikollisen mansikoita olantaputuksen ja hyvin leveän hymyn lisäksi!

Lisäksi maisemaan on ilmestynyt punaisia palluroita. Alueemme kimaltelevat joulukoristeet ovat vaihtuneet kiinalaisen uuden vuoden lyhtyihin. Juuri tällaista piristystä tähän ruskeaan tarvittiinkin. Ehkä illemmalla ripustan kodin ulko-oviin punaiset nyöripunokset, luonnollisesti hirviön karkottamiseksi!

Tuesday, January 25, 2011

Juhlava Tukholma





Kuuluisan työviikkoni kruunasi muutaman yön vierailu tukholmalaisen ystävän luona. Sisäpihan maisema herätti henkiin muistot opiskeluajoista ja ensimmäisestä omasta kodista Helsingiassä, vastaavan sisäpihan uumenissa. Oi niitä aikoja.

Mutta silloinpa en osannut arvostaa koko päivän mittaista reipasta kuljeskelua edellisen vuosisadan alun kortteleiden kujilla kuten nyt.

Tack Josephine, för allt!

Monday, January 24, 2011






No onhan siinä suuri ero, että onko puhdasta ja lumista vai eikö ole. Talvinen ilta kun laskeutuu Pekingiin on sysimustaa, ruskean pölyistä ja pakkanen paukkuu. Uumajan hämy ei koko päivän aikana melkeinkään kirkastunut, mutta kyllä oli kaunista. Oli siellä. Loputtomat koivukujat ja kauniit vanhat talot. Kävelytyömatkalta ei oikeastaan enempää voi vaatia.

Här igen!





Täällä päässä on yksi virkistynyt, lähes vallaton mutta myös väsynyt nainen! Takana erikoinen viikko pienehkössä ruotsalaisessa yliopistokaupungissa, jossa tapasin ihmeellisiä ihmisiä ympäri maailman. Aluksi syvä ulkopuolisuuden tunne meinasi vallata mielen, kunnes löysin opettajakunnasta porukkani. Ja ne oppilaat, oih, he olivat ihania ja taitavia ja luovia ja ahkeria ja uteliaita ja...

Tuntuu kuin olisin sukeltanut jonkun toisen elämään. Jonain iltana vilkkaan opetuspäivän ja ulkona syödyn illallisen jälkeen, hotellihuoneessa yksin romaania lukiessani pohdin, että kauankohan tällaisesta jaksaisin nauttia?

Kotiin on palannut energiaa puhkuva mamma. Olen levänneempi kuin loman jälkeen konsanaan!

Friday, January 14, 2011

Täpinää


Tiedättehän kun on asioita joiden tekemisestä pitää, tuntee olevansa siinä hyvä, jota tehdessä ihan hymyilyttää. On hyvä mieli, joka jatkuu pitkään vielä homman loputtuakin... Minun "se" on taidekirjansidonnan opettaminen. Kyllä vain, se kun saan jakaa tietotaitoa eteenpäin ja oppilaat omaksuvat taidon, josta on hyötyä heille ammatillisesti tai muuten vain.


Nyt olenkin täpinöissäni, lapsellisen innoissani, kyynärtaipeissa kihelmöi - niinhän siellä aina kun vähän jännittää. Pakkaan vaatteita, työkaluja, esimerkkimateriaalia, ties mitä tilpehööriä. Pyörin matkalaukun ympärillä kuin väkkärä. Samalla yritän olla ajattelematta mitä kotona tapahtuu minun ollessa toista viikkoa poissa, tekemässä sitä jotain ihanaa!


Huomenna lennän Pohjolaan, maanantaina kietaisen ylleni kirjansidontaesiliinan ja astun ruotsalaisen muotoiluyliopiston oppilaista ja opettajista kootun ryhmän eteen ja laitan heidänkin hihat heilumaan. Näin innokasta opettajaa heillä ei taatusti ole vähään aikaan ollutkaan!

Eli se on kuulkaas heips vaan, vi ses sen!

Thursday, January 13, 2011

Kylällä tapahtuu!



Joululoman aikana on kylän laittomat rakennuksien "siivekkeet" saaneet kyytiä. Niiden takaa paljastuu ihmeen ryhdikkäitä taloja, joista ei monella ollut aavistustakaan...



Puretut hökkelit toimivat kylän ravintoloina, putiikkeina ja kauppiaiden asuntoina. Mutta eipä näytä kauppiaskansan kaupantekoa talojen katoaminen pahemmin hidastavan.



Elämä jatkuu ja seuraamme mielenkiinnolla kylän kasvojenkohotusprojektin etenemistä. Meininki kaduilla eilen aamupäivällä oli hyväntuulinen, lähes riehakas. Mikseivät lapset olleet koulussa onkin taas jo toinen kysymys...

Tuesday, January 11, 2011

Taidetta kansalle

Lasten koulun käytävillä on uusi raikas ilme. Maalaaminen aloitettiin jo marraskuussa ja joululoman aikana valtava urakka on saatettu päätökseen.








Kirkuvista väreistä ja kaikesta naiviuudestaan huolimatta pidän näistä kovasti. Ja lapsetkin olivat innoissaan, suorastaan hyppäsivät kuviin sisään. Kyllä nyt vanhempien, ayien ja kuskien kelpaa lapsia odotella saapuvaksi, kun samalla saa nauttia shanghailaisen kansantaiteilijan Lu Yongzhongin seinämaalauksista. Tällaista taidetta tarvitaan aina!

Monday, January 10, 2011

Kotona ollaan





Ensimmäisen vuorokauden kommellukset pähkinänkuoressa:

Lentokoneessa saimme suggestopedisen venäjänkurssin. Jäin ihmettelemään, kuinka jo keski-ikäisellä pariskunnalla voi riittää kiihkeätä keskusteltavaa koko yöksi? Ollako ärsyyntynyt vai kateellinen? Molemmat pahasta.

Kodista oli selvästikin pidetty hyvää huolta, sillä ulko-ovi oli kaksinkertaisessa lukossa. Pieni ongelma olikin siinä, että meillä oli avain vain toiseen niistä. Sattumalta kotiapulainen oli avaimineen lähistöllä, joten pääsimme sisälle kohtuullisen nopeasti.

Avainta odotellessa köpsöttelimme klubitalolle lämpimään, kuopuksella pehmokilpikonnansa sekä "unitäkkinsä" kainalossa. Perille 150 metrin päähän saavuttuamme huomaa kuopus tiputtaneensa täkin. Mutta eihän sitä enää löytynyt, lienee päätynyt saman tien roskana siivoojan sammioon, rakas repaleinen täkki. Lapsiperheen perustappioita. Jo lentokoneeseen jääneen elektroniikkapelin lisäksi. Sen takaisin saamisessa on sentään vielä toiveita.

Loman aikana heinäsirkkani oli vaihtanut äänialaansa, väriään ja hengailutyyliään kummasti. Tunnustus tulikin heti tänään kotiapulaisen saavuttua töihin. Vanha oli kas kuollut ja paniikissa oli ayi lähettänyt kuskin ostamaan uutta. Eipä siinä muuten mitään, mutta olisin ehkä toivonut minun mielipiteen odottamista, kenties olisin jopa halunnut valita sirittäjäni itse. Jotenkin on myös hieman ylitseampuvaa ajaa 35 kilometriä suuntaansa eläintorille ostamaan vain ja ainoastaan yhtä euron hintaista heinäsirkkaa... Tai voihan tuon asian ajatella toisinkin?

Muuta valitettavaa en nyt keksi, vaikka kuinka yritän. Joten seuraavaksi voinkin keskittyä lopun päivää tähän ihanaan valoon!

Sunday, January 9, 2011

Paluu hämärästä






Kuusi ja puoli vuotta elämää eteläisemmillä leveyksillä muovaavat ihmistä. Yllättävää kyllä tunnen olevani edelleen kulttuurisesti tyystin se sama ihminen kuin ennen, enkä ole ranskalaistunut saati kiinalaistunut. Mutta tuosta Suomen talven pimeydestä huomaan vieraantuneeni täysin. Se sai minut uuvuksiin jo ensimmäisten lomapäivien aikana. Sitten joskus paluumuuttoa suunnitellessa täytynee muistaa budjetoida erikseen valtavia lamppuhankintoja varten. Eihän siellä muuten hengissä selviä.

Tsemppiä Pohjolan kansalle!